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13/11/2018
Separar 150g de manzana para adornar. El resto se baten junto con los huevos, las dos harinas tamizadas, la leche, la levadura y el edulcorante.
En un molde untado con mantequilla y espolvoreado con harina, verter la mezcla y adornar con la manzana reservada partida en láminas finas.
Precalentar el horno a 170º durante 15 minutos e introducir el molde durante 30 minutos aproximadamente.
En un recipiente, diluir la mermelada en el agua y extender por encima. Poner el grill de 7 a 10 minutos. Cuando esté dorado sacar.
| Valores nutricionales | |
|---|---|
| Calorías | 1.670 |
| Proteínas | 46g |
| Grasas | 29g |
| Hidratos de carbono | 304g |
| Fibra | 25g |
| Colesterol | 640g |
Para cualquier duda sobre diabetes, consulte siempre con su profesional sanitario.
