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16/11/2018
Poner horno a 180 grados, untar molde de 25-30 cms con aceite para que no se pegue la masa.
Mezclamos huevos previamente batidos con el yogur y el aceite, añadir la harina, edulcorante, levadura y ralladura de limón.
Verter en el molde y meter al horno unos 45 minutos a 180 grados.
Retirar del horno, dejar enfriar y desmoldar.
La receta lleva un total de 13.5 raciones, si dividimos el pastel en 6 partes iguales nos estaremos comiendo 2.25 raciones.
Para cualquier duda sobre diabetes, consulte siempre con su profesional sanitario.
